脂質と塩分

糖尿病の予防を心掛ける方のお食事メニューのなかで、食事量や栄養バランスの他にもお食事の時間、お食事を召し上がる順番やカロリーなどに気を配っていらっしゃる方が多いようですが、その他にも脂質と塩分の摂取量にも気をつけるべき点があるようなのです。脂質を過剰に摂取しがちな方は、血糖コントロールに影響が及ぶと考えられているようです。また味の濃いお料理を好んで召し上がっていらっしゃる方も高血圧の原因となる可能性が高まるようなのです。お食事メニューのなかでも脂質分の高めの揚げ物や大量の調味料を避け、蒸し料理や焼き料理などを選択する機会を増やしてみることなどがポイントともなりそうです。またラーメンなどの麺類を召し上がられる際にも、スープを残すことを習慣化することを求められてくるようなのです。